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Zielgruppen:
• Personen, die mit der Imkerei begonnen haben und bereits erste praktische Erfahrungen bei der Ernte von Honig gemacht haben
• Erfahrene Imkernde, insbesondere aus dem Freizeitbereich, die Ihr Wissen auffrischen wollen
• Imkerliche Hilfskräfte, Familienmitglieder, die bei der Gewinnung und Pflege des Honigs eingebunden sind
• Verkaufspersonal, das Honig im Sortiment führt
Modul 1 – Produktinformation – Was ist Honig?
Entstehung von Honig, Ausgangsstoffe und Umarbeitung durch die Bienen, Inhaltsstoffe des Honigs und deren Eigenschaften, Qualitätsparameter, Rückstände im Honig und Honigfehler
Zielgruppen:
• Personen, die mit der Imkerei begonnen haben und bereits erste praktische Erfahrungen bei der Ernte von Honig gemacht haben
• Erfahrene Imkernde, insbesondere aus dem Freizeitbereich, die Ihr Wissen auffrischen wollen
• Imkerliche Hilfskräfte, Familienmitglieder, die bei der Gewinnung und Pflege des Honigs eingebunden sind
• Verkaufspersonal, das Honig im Sortiment führt
Modul 2 – Produktionstechnik
Ernte und Pflege von Honig Ernte und Verarbeitung von Honig (Schleudern und Sieben), Aufbereitung (Auftauen/Verflüssigen und Rühren), Abfüllen und Etikettieren, Lagern, Qualitätssicherung im Prozessablauf, Dokumentation (Honigbuch)
Sehr verehrte Damen und Herren,
im Rahmen der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP), Förderperiode 2023 bis 2027, können Betriebe eine Förderung für Mutterschafe- und Mutterziegen beantragen. Im Jahr 2024 gingen in Bayern 3.400 Anträge ein. Es mussten 5% der Betriebe im Rahmen einer Vor-Ort-Kontrolle kontrolliert werden. Dabei kam es zu einer Beanstandungsquote von 47%. Besonders Betriebe mit 13 bis 30 Antragstieren fielen durch eine Beanstandungsquote von über 60% auf. Von der EU-Kommission wurde bisher lediglich eine Fehlerquote von bis zu 2% ohne weitere Maßnahmen akzeptiert.
Nun gilt es durch Schulung der Antragsteller die Beanstandungsquote deutlich zu reduzieren. Sollte diese Maßnahme im Antragsjahr 2025 keine Wirkung zeigen, kann es zu einem Ausschluss der kleinen Schafhalter, 6 bis 30 Tiere, von der Prämie kommen.
Alle Antragsteller werden daher dringend gebeten an einer der folgenden Schulungsveranstaltungen – online - teilzunehmen:
Dienstag, 25.03.2025, 19 Uhr – Schwerpunkt: Oberbayern
Donnerstag, 03.04.2025, 19 Uhr – Schwerpunkt: Niederbayern, Oberpfalz, Schwaben
Mittwoch, 09.04.2025, 19 Uhr – Schwerpunkt: Franken
An allen drei Veranstaltungen werden die gleichen Inhalte vermittelt. Sollten sie an der für sie vorgesehenen Veranstaltung verhindert sein können sie alternativ an einer der anderen Veranstaltungen teilnehmen. Der Zugangslink zur Veranstaltung wird ca. eine Woch zuvor zugesendet.
Zugangslink zur Veranstaltung am 25.03.2025, 19 Uhr: https://stmelf.webex.com/stmelf/j.php?MTID=m610cf480bf9cf62f85d632b9c687f4b3
Zielgruppe sind Antragsteller, die bereits Erfahrung mit der Mehrfachantragstellung (MFA) haben bzw. den MFA von einem Dienstleister stellen lassen. MFA-Grundlagen werden bei der Schulung nicht vermittelt.
Ohne eine Teilnahme an einer der drei Schulungen sollte kein Antrag erfolgen. Geben sie bitte die Einladung an interessierte Mutterschaf- und Mutterziegenhalter weiter.
Im Voraus vielen Dank für Ihr Verständnis und für die Beachtung der Vorgaben zur Antragstellung und zur Umsetzung der Verpflichtungen.
Mit freundlichen Grüßen
Dr. Andreas Becker
Referat L6 Kleine Nutztiere, Geflügel, Bienen
Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus
Ludwigstraße 2
80539 München
WWA Deggendorf: Infoveranstaltung Vorabveröffentlichung der Gewässerrandstreifenkulisse Landkreis Deggendorf
Die Kartierung der Gewässerrandstreifenkulisse (nach Art.16 des Bayerischen Naturschutzgesetzes) des Landkreises Deggendorf ist abgeschlossen. Das WWA Deggendorf bietet hierzu eine Online-Infoveranstaltung an. Betroffene Grundstückseigentümer des Landkreises sind eingeladen, um sich über das standardisierte Vorgehen bei der Einstufung der Gewässer zu informieren. Neben dem Wasserwirtschaftsamt wird auch die zuständige Behörde der ÄELF (Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten) beteiligt sein.
Ort: Online-Infoveranstaltung
Beitrittslink: Auf der Homepage des WWA Deggendorf unter der Rubrik „Gewässerrandstreifen“ (https://www.wwa-deg.bayern.de/themen/fluesse_seen/gewaesserrandstreifen/index.htm)
Datum: 26. März 2025
Uhrzeit: 19 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden
Das Thema Datenschutz wird immer umfangreicher, besonders im Hinblick auf Fragen der Privatsphäre und der Menge an Daten, die täglich ins Netz geladen werden. Sie erfahren, welche Daten im Netz gesammelt und zu welchem Zweck verwendet werden. Dadurch können Sie besser einschätzen, warum der Schutz Ihrer Daten so wichtig ist. Außerdem wird darauf eingegangen, was mit den Daten von Verstorbenen passiert.
Zum Anbau- und Antragsjahr 2025 fällt die 4 %-Pflichtbrache weg, zudem konnten sich EU-Kommission, Bund und Länder auf gewisse Erleichterungen und Anpassungen bei einzelnen GLÖZ-Kriterien sowie bei Ökoregelungen einigen. Mit Blick auf die am 24. März beginnende Mehrfachantragstellung erhalten Sie im Vortrag einen Überblick, was neu oder anders ist, was besonders wichtig ist und was im Zusammenhang mit der Konditionalität wesentlich ist.
Die Breitverteilung von Gülle auf Ackerland ist seit 2020 verboten, ab 1. Februar 2025 sollte auch auf Grünland Gülle nur noch streifenförmig und bodennah ausgebracht werden dürfen. Nachdem von der LfL in Praxisversuchen der Verdünnungsfaktor bzw. der Trockenmasse-Gehalt als ein entscheidender Faktor in Sachen Emissionen identifiziert werden konnte, ist in Bayern bis zu einem Trockensubstanz-Gehalt (TS-Gehalt) von 4,6 Prozent die Ausbringung von Rindergülle auf Grünland mit der Breitverteilertechnik weiterhin zulässig. Für die Landwirte stellt sich nun die Frage, wie die Bestimmung des TS-Gehalts im laufenden Betrieb möglichst genau, unkompliziert und kostengünstig umgesetzt werden kann. Erfahren Sie, wie sogenannten Güllespindel eingesetzt werden. Ergänzend dazu bekommen Sie Tipps zu weiteren, einfachen Messmethoden. Sie erhalten Einblick in die Praxisversuche zur TS-Bestimmung bei Rindergülle und erfahren, welche alternativen Methoden Sie sonst noch einsetzen können.
Online-Vortrag
Muttermilch wird von nationalen und internationalen Fachgesellschaften als Goldstandard betrachtet. Sie ist optimal auf die Bedürfnisse des Säuglings abgestimmt. Außerdem hat das Stillen Vorteile für Mutter und Kind. Nicht nur ausschließliches Stillen, sondern auch teilweises Stillen ist hilfreich und wichtig!
In dieser Veranstaltung erhalten Sie wichtige Informationen rund um das Thema Stillen und praktische Tipps für einen erfolgreichen Stillstart und eine gelungene Stillbeziehung. Sie erfahren außerdem, was Sie bei der Ernährung in der Stillzeit beachten sollten, um Ihr Baby und sich selbst optimal zu versorgen.
Anmeldeschluss: 25.03.2025
Zielgruppen:
• Personen, die mit der Imkerei begonnen haben und bereits erste praktische Erfahrungen bei der Ernte von Honig gemacht haben
• Erfahrene Imkernde, insbesondere aus dem Freizeitbereich, die Ihr Wissen auffrischen wollen
• Imkerliche Hilfskräfte, Familienmitglieder, die bei der Gewinnung und Pflege des Honigs eingebunden sind
• Verkaufspersonal, das Honig im Sortiment führt
Modul 3 – Rechtsvorschriften
Honigrecht Vorstellung aller Rechts- und Hygienevorschriften, die Bereiche der Honigernte, Verarbeitung, Lagerung, Abfüllung und Etikettierung betreffen. Informationen zur Dokumentation im Prozessablauf und zum Honigbuch. Hinweise zur Honigvermarktung.
Am 27.03.2025, 19 Uhr findet zum Thema " Die Vielfalt im Kleiderschrank entdecken" ein Vortrag im Gasthaus
Apfelbeck in Mamming statt. Es referiert Tanja Oblinger, gelernte Verwaltungsbetriebswirtin – selbst bezeichnet
sie sich als Auftrittscoach, Balance-Strategin und Wechseljahreberaterin. Der Vortrag ist für Frauen,
die mehr aus ihrem Kleiderschrank machen wollen. Sie erfahren, wie Sie Ihren Kleiderschrank perfekt organisieren
und vielfältige Kombinationsmöglichkeiten herausfinden und das mit nur wenig Teilen. Freuen Sie sich
darauf, Ihre Kleidung neu zu entdecken!
Anmeldung bei Christa Salzberger unter Tel: 08734 938644 oder unter der E-Mail-Adresse christa.salzberger@
web.de
Aktuelles rund um den Mehrfachantrag 2025
Die Mehrfachantragstellung 2025 beginnt voraussichtlich am 24. März und endet am 15. Mai 2025. Worauf dabei zu achten ist und welche Neuerungen sich ergeben, darüber informieren die niederbayerischen Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten interessierte Landwirtinnen und Landwirte in zwei themengleichen Online- Infoveranstaltungen an folgenden Terminen:
Donnerstag, den 27. März 2025 Link: https://proteus.webex.com/proteus/j.php?MTID=mf7030e55423bcb6421ca6ddbc7bf68b2
Dienstag, den 01. April 2025 Link: https://proteus.webex.com/proteus/j.php?MTID=m15454add5a70cf1f75ffc61c1f00bd4a
Die Veranstaltungen beginnen jeweils um 19.00 Uhr.
Die Zugangsdaten sowie weitere Informationen zu den Veranstaltungen sind auch auf den Internetseiten der niederbayerischen Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten veröffentlicht.
Es wird um Anmeldung bei Herrn Jauk gebeten:
niederbayern@buckfast-bayern.de
Milchprodukte ohne künstliche Zusatzstoffe ganz leicht zu Hause selbst herstellen? Hochwertige Lebensmittel herzustellen und gleichzeitig Verpackungsmüll zu sparen, ist genau dein Ding? Dann bist du genau richtig in dem Kurs:
Ideal für Hauswirtschafter, Köche, Direktvermarkter und Interessierte.
Weitere Informationen und Anmeldung unter:
https://permakultur-land-leuoth.de/index.php/termine.html